Academia do Bacalhau de Paris Realizou Jantar de Outubro na Casa Canelas

O jantar de outubro da Academia do Bacalhau de Paris teve lugar nas instalações da Casa Canelas. Foi de notar o excelente repasto servido pelos anfitriões, que deixou todos os presentes de “boca aberta” com a qualidade gastronómica das iguarias preparadas pelo Chef de cozinha Almeida.

No evento, estiveram presentes 110 compadres, comadres e amigos da Academia, unidos pela causa “Les Amis de Mikhy”, uma associação que apoia crianças e famílias confrontadas com a doença do cancro .

No discurso inicial, o presidente Luís Gonçalves recordou a importância da união e de pertença de todos os compadres e comadres aos valores e preceitos da Academia do Bacalhau. O presidente insistiu sobre a responsabilidade de todos se manterem unidos e orgulhosos de pertencer à Academia. Recordou que todos os presentes formam uma família e, como em todas as famílias, podem haver discórdias, mas tudo se deve resolver em família porque o mais importante é a família, no nosso caso a Academia do Bacalhau de Paris.

No jantar já foi lançado o apelo aos presentes para aderirem à campanha Roupas sem Fronteiras, que de 17 a 24 de novembro irá angariar roupa, calçado, brinquedos e roupa de casa para depois os doar aos mais desfavorecidos, nomeadamente na região de Cabeceiras de Basto, Fafe e Arcos de Valdevez, bem como a outras instituições ou ações da Academia como as Maraudes.

Nesta ocasião, houve ainda um momento para o apadrinhamento de mais duas comadres, e a apresentação pelos padrinhos de um futuro compadre e uma futura comadre.

Já passava da meia noite quando os convivas presentes regressaram as suas casas com a certeza que passaram um bom momento de solidariedade, amizade e portugalidade.

O Presidente da Academia do Bacalhau de Paris,
Luís Goncalves

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