Definição
“Uma forma de estar na vida que é sobretudo uma forma de ser.”
As Academias do Bacalhau são associações livres de quaisqueres considerações políticas, religiosas ou comerciais. A ausência de formalismo é a divisa comum a todas as Academias. Com efeito, um grande respeito de uns pelos outros é observado, dado que todos os membros são apelidados“Compadres” ou “Comadres”: todos os títulos honoríficos são postos de parte, cada um deixando portanto de ser engenheiro, doutor, ministro ou presidente. Os elitismos desaparecem e a palavra chave é Amizade.
Os compadres e as comadres reúnem-se uma vez por mês no âmbito de uma refeição convivial.
Durante a refeição, todos os participantes do jantar de bacalhau são convidados a colocarem-se de pé e a erguerem o copo de vinho tinto, em média três vezes por refeição, entoando este ritual :
Gavião de Penacho
De bico p’ra cima
De bico p’ra baixo!
Mais acima, mais abaixo
Vai ao centro ..e
Bota p’ra dentro !
São símbolos das Academias do Bacalhau o badalo, o estandarte, o diploma, a gravata e o emblema.
Objetivos
Os objetivos das Academias do Bacalhau são os seguintes :
- Fomentar, encorajar e desenvolver laços de amizade, cooperação e confraternização, independentemente do estatuto e da posição social ou origem cultural de cada um.
- Fomentar, encorajar e desenvolver relações de convivência e de amizade entre as diferentes comunidades.
- Fomentar, encorajar e desenvolver iniciativas que contribuam para a difusão da cultura e dos valores tradicionais dos países donde são oriundos os compadres assim como a cultura e os valores dos países onde se situa a Academia do Bacalhau.
- Fomentar, encorajar e desenvolver assistência moral e material a instituições de beneficiência.
A Solidariedade é o ponto comum de todas as Academias do Bacalhau em todo o mundo, na medida em que elas actuam rapidamente e conseguem resolver situações inesperadas.
