A Academia do Bacalhau de Paris organizou o seu tradicional jantar de Gala de Natal este sábado, 9 de Dezembro, no Grande Salão dos Convívios da Cripta do Santuário de Nossa Senhora de Fátima em Paris.
Cerca de 200 Comadres, Compadres e amigos da Academia marcaram presença neste espaço religioso, que ficou absolutamente irreconhecível, de tão elegante que estava, graças à decoração esplêndida de um talentoso grupo especializado em criar ambientes deslumbrantes. Tal só foi possível graças à generosidade e empenho da Comadre Carla Moura e do seu marido, o Compadre Gustavo, que contaram com o apoio dedicado da nossa Vice-Presidente Odette de Jesus e da Tesoureira Ester Carreira, que foram fundamentais para elevar este espaço a um cenário majestoso, como a nossa Gala de Natal merece e como foi reconhecido entre todos os presentes.
O refinado e saboroso jantar, confeccionado pelo Chef Almeida da Casa Canelas, foi servido em estilo catering. Dez jovens voluntários do Santuário, que disponibilizaram incansavelmente o seu tempo desde as 18h00 até às 3h00 da madrugada, colaboraram com os profissionais da Casa Canelas na recepção e serviço dos convivas, pelo que lhes endereço desde já a minha profunda gratidão. A animação, a cargo do talentoso DUO EMOÇÃO (Sandra e Filipe), conferiu um toque ainda mais especial à Gala, que perdurou até cerca das 2h00 da madrugada, hora em que os últimos presentes deixaram o espaço.
A Gala de ontem não foi apenas um evento festivo, mas também uma oportunidade para reunir novamente todos os parceiros amigos da Academia, pilares fundamentais durante o meu atual mandato, pelo apoio constante em inúmeras ações. Destaquei, por isso, a importância vital da presença de cada um deles, enfatizando que, sem eles, a Academia do Bacalhau não seria a mesma e que a união é a essência da nossa força.
Nesta Gala, anunciei ainda a minha decisão de não me recandidatar à presidência da Academia, apelando a novas candidaturas para o próximo biénio 2024/2026, de forma a assegurar que a Academia continue a navegar nas águas da Amizade e da Solidariedade. Esta decisão não resulta de receios ou incapacidades para assumir a tarefa, mas sim da perda de motivação para prosseguir a luta por uma instituição à qual sempre servi com dedicação e lealdade, sem jamais buscar protagonismo pessoal. Durante a noite de ontem, aproveitei ainda para expressar o meu profundo agradecimento a todos aqueles que me apoiaram desde o primeiro minuto, contribuindo fielmente para a manutenção do rumo da Academia do Bacalhau de Paris, mesmo em águas por vezes mais agitadas...
No final desta magnífica noite, creio que todos voltaram para casa satisfeitos com a escolha do local e do menu para esta Gala de Natal, com a certeza de terem vivido verdadeiros momentos de Amizade e Solidariedade, na esperança de nos reencontrarmos nas próximas Tertúlias da nossa Academia. Desejo a todos as Comadres, Compadres e amigos da Academia do Bacalhau de Paris um Santo e Feliz Natal! Que a estrela da esperança e da confiança nos guie a todos ao longo de 2024!
Luís Gonçalves,
Presidente da Academia do Bacalhau de Paris