Définition
"Une forme de vie qui est surtout une façon d’être."
Les Académias do Bacalhau sont des associations libres de tout esprit politique, religieux ou commercial. Les membres appelés "Compadre" ou "Comadre" se réunissent une fois par mois dans le cadre d'un repas convivial.
Tel un rituel, les participants sont invités à se lever durant ce repas, pour entonner en cœur, un verre de rouge à la main, les paroles suivantes :
Gavião de Penacho
De bico p’ra cima
De bico p’ra baixo!
Mais acima, mais abaixo
Vai ao centro ..e
Bota p’ra dentro !
Les symboles des Académias du Bacalhau sont : la cloche, le drapeau, le diplôme, la cravate et l’écusson.
Objectifs
Les objectifs des « Academias do Bacalhau » sont :
- Favoriser, encourager et développer des liens d’amitié, de coopération et de fraternité, indépendamment du statut et de la position sociale ou l’origine culturelle de chacun.
- Favoriser, encourager et développer des relations de convivialité et d’amitié entre les différentes communautés.
- Favoriser, encourager et développer des initiatives qui contribuent à la diffusion de la culture et des valeurs traditionnelles des pays d’où sont originaires les Confrères ainsi que celles du pays où se trouve l’« Academia do Bacalhau ».
- Favoriser, encourager et développer l’assistance morale et matérielle à des institutions de bienfaisance.
La Solidarité est le point commun des Academias do Bacalhau. Chaque année, elles réussissent à résoudre des situations compliquées voire même désespérées.
