A Academia do Bacalhau de Paris (ABP) realizou um jantar-convívio na quinta-feira, 21 de março, na Sala Vasco da Gama, em Valenton, enquadrado na Semana da Gastronomia Portuguesa. Este foi o primeiro evento organizado pela nova direção, liderada por Manuel Soares, que foi eleita na Assembleia-Geral do passado dia 15 de fevereiro.
Como habitualmente, o evento foi dos mais concorridos do calendário da ABP, contando com 175 pessoas, entre as quais se incluem o Embaixador de Portugal em França, Jorge Torres Pereira, o Ministro Conselheiro da Embaixada, Carlos Pires, o Chanceler Leonel Rebelo do Consulado de Portugal em Paris, o Reitor Nuno Aurélio, e os anfitriões, o Comendador Armando Lopes e a esposa Odete Lopes.
À medida que as comadres e compadres foram chegando à sala Vasco da Gama, foram sendo recebidos pela nova direção, ao mesmo tempo que era servido um buffet de entradas.
Antes da refeição principal, foi dada a palavra ao Embaixador de Portugal em França, ao Comendador Armando Lopes e a Manuel Soares, que declarou que assumir as funções de presidente da ABP é “uma honra que assumo com toda a dedicação e empenho e comprometo-me a levar a cabo as ações e projetos que apresentei na minha candidatura”.
O novo presidente pediu depois aos presentes um minuto de silêncio em memória do irmão do compadre Mário de Sousa, falecido esta semana, do pai do compadre Jacques e das vítimas do ciclone Idai, que assolou Moçambique a 14 de março.
O ciclone Idai foi o maior desastre natural que Moçambique já enfrentou, causando centenas de mortos e milhares de desalojados, calculando-se que tenha afetado um total de 1,5 milhões de pessoas em Moçambique, no Zimbabué e no Maláui. Pondo em prática o espírito solidário que é um dos pilares das Academias do Bacalhau, a ABP decidiu que o valor angariado neste jantar será revertido às Academias da Beira e de Maputo, que o poderão depois distribuir por aqueles que mais precisam na sequência desta catástrofe.
Após os discursos iniciais, deu-se início ao jantar, confecionado pelos chefs que este ano têm feito as delícias dos visitantes da Semana da Gastronomia Portuguesa, organizada pela Canelas – Rui Mingatos, Manuel Almeida e António Vieira. Foi servido um prato de bacalhau com puré e outras especialidades da gastronomia portuguesa, seguindo-se um buffet de sobremesas.
O jantar foi animado pelo cantor Jorge Lomba, que brindou os presentes com uma atuação de excelente qualidade, à qual o público respondeu com calorosas salvas de palmas.
No final da noite, Manuel Soares voltou a discursar para encerrar a refeição, convidando depois toda a direção a subir ao palco e, assim, cantar em conjunto o hino das Academias do Bacalhau, com toda a sala a bater palmas. O evento terminou depois da meia noite, dia de aniversário do presidente Manuel Soares, que contou com todos os presentes a cantarem-lhe os parabéns.