C'est avec le coeur très lourd qu'on doit vous communiquer la mort de notre très cher compadre Durval Marques.
Le compadre fondateur des Academias do Bacalhau est décédé aujourd'hui, à Porto, où il habitait.
Depuis le début de la campagne Roupa Sem Fronteiras, en 2013, l’Academia do Bacalhau de Paris soutient, chaque année, la municipalité de Cabeceiras de Basto, au Portugal, où est née l’inspiration de cette campagne.
Chaque année, ABP fait don d'une certaine valeur en coupons alimentaires à l’Intermarché de Fafe, qui lui aussi, donne la même valeur en plus. De cette façon, les familles les plus démunies de la région peuvent utiliser ces dons d’achat pour acheter des produits alimentaires qui, autrement, manqueraient à leurs tables.
16 a 25 de março 2018
Lançado em 2003, o FESTIVAL DE GASTRONOMIA PORTUGUESA, em Valenton, tornou-se uma referência no panorama culinário da região parisiense.
Uma nova edição organizada pela associação A LA DECOUVERTE DU PORTUGAL, de 16 a 25 de março, receberá, durante 10 dias, dois restaurantes vindos da região Norte de Portugal.
O Restaurante Torres, com sede no lugar da Bouça, da freguesia de Ponte S. Vicente, do Concelho de Vila Verde, e O Restaurante Tentações da Montanha, cuja ementa tem por base a sabedoria culinária adquirida ao longo de vinte e oito anos de experiência na área da restauração em Boticas, distrito de Vila Real.
Os dois chefes apresentarão as suas especialidades a fim de deliciar as vossas papilas gustativas!
Da cozinha moderna à cozinha tradicional com produtos locais, poderá disfrutar desta gastronomia ao almoço ou ao jantar.
Em família, entre amigos, ou em negócios, o festival da gastronomia portuguesa pode adaptar-se a diferentes eventos. Não hesite mais e venha À DESCOBERTA DE PORTUGAL !